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Ernährung während der SchwangerschaftGrundsätzlich gilt für zwei das Richtige essen und nicht das Doppelte!Eine Schwangerschaft bringt viele Veränderungen mit sich, so auch im Bezug auf die Ernährung. Zu keinem anderen Zeitpunkt im Leben einer Frau ist der Nährstoffbedarf so hoch wie in der Schwangerschaft. Der sich entwickelte Fötus wir ausschliesslich aus Nährstoffen gebildet, die aus der Nahrung der Mutter stammen. Deshalb ist eine ausgewogene und vielseitige Ernährung unumgänglich. Auch die Lebensgewohnheiten der Mutter gewinnen während der Schwangerschaft eine neue Bedeutung. Genussmittel wie Alkohol und Zigaretten beeinträchtigen die Entwicklung des Fötus. Zudem lässt während der Schwangerschaft die Fähigkeit nach Koffein abzubauen. Abbau und Ausscheidung von Koffein nehmen zwei- bis dreimal so viel Zeit in Anspruch wie sonst. Chemikalien und Schwermetalle aus Industrie und Landwirtschaft gelangen leicht über die Nahrung der Mutter via Plazenta zum ungeborenen Kind. Die Risiken von Frühgeburten und Auswirkungen auf die geistigen und motorischen Entwicklungen nehmen zu. Empfehlenswert ist deshalb eine biologische Vollwertkost.
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